É da boa!

Aguardente de Medronho do Aníbal

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  Bem vindo ao site www.aguardentemedronho.com.

 
  Aqui, espero, além de lhe poder oferecer este fabuloso néctar, poder também, dar a conhecer o percurso a que é sujeito o medronho até chegar a aguardente.
 
  A aguardente que aqui disponibilizo,  é o fruto do medronho da Serra do Caldeirão e de um único produtor. Considerado por muitos comerciantes da zona e bebedores, inclusive eu,  a melhor aguardente de medronho do Algarve.
 
 É uma aguardente fabricada a pensar no comerciante e no seu cliente.
 
 Passa por um processo rigoroso desde a apanha do fruto, à fermentação e destilação do medronho.
 
 Esta aguardente é confecionada nas caldeiras mais avançadas que existem atualmente. As caldeiras a vapor.
 
 As caldeiras a vapor, proporcionam que a aguardente seja de uma forma geral mais homogénea, permitindo também uma maior higiene e controle total na fabricação da aguardente, refletindo-se estes fatores na qualidade final do produto.
 
 Destilada por profissionais, está  esta aguardente de medronho certificada e verificada por todas as entidades a que a lei obriga.
 

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Gerador

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Aguardente de Medronho

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Notícias

25-08-2016 15:00

Medronheiro

Medronheiro Arbutus unedo L. Família das Ericáceas. Nomes vulgares: êrvedo; êrvodo; ervedeiro. Próprio da região mediterrânea, é espontâneo nos matos, pinhais e bosques de quase todo o País, sendo vulgar nas serras do Caldeirão, Monchique e Arrábida. O seu aspecto é o de uma pequena árvore de...
09-03-2016 01:36

Licor de Medronho ( R E C E I T A )

Licor de medronho   Ingredientes: 2 kg de Medronhos; 1,5 Kg de açúcar amarelo; 2 L de aguardente de medronho;   Confecção: Lavam-se bem os medronhos e colocam-se dentro de um frasco de vidro com a aguardente. Tome nota da data. Durante um mês, o frasco fica...
09-02-2016 14:07

A Cortiça!

A nossa especialidade, aqui é a Aguardente de Medronho, como sabem. No entanto, na Serra do Caldeirão, também temos um outro produto de grande qualidade. A cortiça. Hoje em dia, a cortiça não são só as rolhas, e atualmente o seu aproveitamento é direcionado em várias frentes. Olhando a isso,...
20-01-2016 21:05

Medronheiro

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09-01-2016 08:00

AGUARDENTE DE MEDRONHO

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07-01-2016 09:31

Chá das folhas de medronheiro, é indicado para reduzir o mau colesterol.

O chá de folhas de medronheiro é indicado para reduzir o mau colesterol. Para se fazer o chá deve-se utilizar as folhas de medronheiro já secas.   Modo de confeção: Coloque a ferver, 1/2 l de água com 2 colheres de sopa bem cheias de folhas secas. Deixe ferver durante alguns minutos (2 ou...

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